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Mes bonnes adresses : TEMPERO

Cuisine moderne au saveurs du monde dans le 13e

J’avais repéré depuis quelques temps ce petit resto niché dans les ruelles peu animées du 13e. rien de tel qu’une petite soirée en amoureux pour le tester !

Dans son bistrot, la brésilienne Alessandra Montagne s’attache à cuisiner français (et brésilien).

Déco

Salle briquée de blanc, murs bleu canard, ampoules à filaments, étagères bricolées… En gros tout ce que j’aime ^^ Simplicité, convivialité et modernité !

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Côté menu

Ne cherchez pas de menu, le soir tout est sur l’ardoise.. La carte est très courte, ce qui est gage de qualité. (choix parmi 3 entrées, 3 plats, 3 desserts)

Bon plan : le 1er mercredi de chaque mois formule à 35e entrée + plat + dessert + caïpi

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délicieuse Caïpirinha

Les plats

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Cabillaud, riz noir et carottes-citron

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Paleron confit au thym 72H, patate douce, Pdt fumée

 Les desserts

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Clafoutis aux pommes romarin

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Royal chocolat, fèves tonka

Mon verdict

Petit coup de coeur pour cette cuisine bistronomique inventive et moderne pleine de saveurs, on s’est régalé, assaisonnements et cuissons au top, les plats sont gourmands, le cadre et le service sont sympa, un peu bruyant car le lieu est assez prisé. Je reviendrai volontiers un midi, les formules sont hyper intéressantes.

Par contre, niveau accessibilité, gros BÉMOL  !!!

Infos pratiques

OU ?

TEMPERO 5 rue Clisson (réservation : 09 54 17 48 88)

Métro : Chevaleret

COMBIEN ?

A la carte

Entrées entre 8 à 10e

Plats entre 18 à 25e

Desserts à 9e

Menu midi 15,50 (2 plats) et 21e (3 plats)

Menu soir 1er mercredi : 35e (entrée+ plat+dessert+Caïpi)

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QUAND ?

– Du Lundi au Vendredi de 12H à 14H30 / 19H à 22H30

PMR 3/10

Une très grosse marche à l’entrée d’environ 20-25 cm, de plus peu de place à l’intérieur, préciser à la réservation qu’il vous mette une table plus pratique en fauteuil. sinon vous pouvez passer par l’immeuble d’à côté pour arriver par un couloir à l’arrière du restaurant.

=> vraiment compliqué en fauteuil électrique (sauf si rampe manuelle et passage par l’immeuble d’à côté)

=> possible en fauteuil manuel léger, avec un peu d’aide pour la marche à l’entrée

 

Mes Bonnes Adresses : MELT

Paradis pour les « Viandards »

A côté de toutes ces adresses healthy, vegan ou autre sans gluten qui cartonnent actuellement sur Paris, de nouveaux temples de la viandes font leurs apparitions. Melt est un pionniers de cette nouvelle tendance.

Le concept : choisir sa viande (pulled pork, beef ribs, spare ribs, smoked chicken, Brisket), ses accompagnements et déguster ! La viande est délicatement fumée et cuite au barbecue à la mode du Texas (15h au feu de bois)

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Déco

La déco est simple, conviviale, avec beaucoup de bois et des murs en pierre. Il faut faire la queue pour commander au niveau d’un grand comptoir qui délimite la cuisine ouverte. Faites vos choix.. C’est entre fast food et resto, ambiance bonne franquette !

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Côté Menu

Choix de la viandepulled pork, beef ribs, spare ribs, smoked chicken, Brisket servis avec des pickles, petits piments et coleslow

Choix des accompagnements : french fries, purée de patate douce, salade jeunes pousses d’épinards, salade de pomme de terre, croquette de choux-fleurs, mais.. Ils varient selon les jours !

Nous étions 6, ils nous ont proposé de prendre de grands plateaux avec un mix de toutes les viandes et de tous les accompagnements pour que l’on puisse goûter un peu de tout.

 

Les plats

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Hum trop bon !

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Un de 2 plateaux mix de viandes (désolé pour la qualité des photos)

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Mon plateau

 

Les desserts

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Brownie / Tarte citron revisitée

Mon Verdict

Un smokehouse typiquement américain avec une viande fumée, de très bons accompagnements et des desserts tout aussi délicieux. Bon rapport qualité prix pour le mix proposé ! On s’est régalé et on a passé un très bon moment. L’ambiance est jeune, et décontractée. On est reparti avec nos doggy bag, c’était bien copieux (même pour les garçons) !

Je les avais contacté via fbk pour savoir si exceptionnellement on pouvait réserver, car c’est compliqué pour moi de prévoir des transports sans certitude d’avoir une table. Ils avaient été très sympa. L’équipe est fun !

Seul bémol, la salle est bruyante, car le lieu est très prisé.

 Infos pratiques

OU ?

MELT 74 rue de la folie Méricourt

Métro : Oberkampf

COMBIEN ?

Viandes entre 10 à 29e (en fonction de la quantité)

Accompagnements : 4-5e

Desserts : 3-5e

Mix à partager 27 € / personne (toutes les viandes et tous les accompagnements)

QUAND ?

– Tous les jours de 12h à 15h / 19h30-23h

PMR 7/10

– Une marche à l’entrée 10 à 15 cm, Privillègiez les places dans la première partie du resto, plus facile pour circuler. Contactez les pour réserver via fbk si vous êtes en fauteuil !

 

Mes Bonnes adresses Brunch : PROUT

Pépite décontractée en contre-bas de Montmartre

Découverte de cette adresse via une vidéo sur le site « Les petits Frenchies« . En voilà une bonne idée ce nom de resto rigolo, qui interpelle et que l’on ne peut pas oublier. C’est malin ! Après c’est pas le tout de trouver une accroche, il faut transformer l’essai et faire en sorte que l’on passe un bon moment, je vous laisse découvrir si tel était le cas pour nous ^^

Déco

Pour résumer en quelques mots la déco du resto: je dirais Sobriété, efficacité, sans chichi et coussins WAX

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Côté menu

Le brunch se compose :

+ Une boisson chaude

- Tartine et confiture

+ Une assiette salée à choisir parmi

=> Bacon fumé / œuf (au plat ou brouillés) / pommes de terre mitraille persillées

=> Oeuf (au plat ou brouillés) / Saumon d’Ecosse / guacamole tomate et coriandre

=> Beignets de courgettes et fêta, betteraves vinaigrette au citron

+ Un dessert

=> Riz au lait

=> Fromage blanc au miel, muesli et  myrtilles

=> Mousse au chocolat


Les plats

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Assiette salé œufs brouillés, bacon pommes de terre sautées

Les desserts

Riz au lait

Riz au lait

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Mon verdict

Lieu très sympa, déco et accueil simple et décontractés. J’aime l’idée qu’on puisse réserver, Le brunch est d’un bon rapport qualité-prix, Les produits sont de qualité, c’est simple et bon, rien à redire.

Pour figurer dans mon TOP 3 Brunch , il aurait fallu qu’il y ait des (mini ou) viennoiseries et du pain à volonté.

Je reviendrai sans doute un midi ou un soir pour tester les plats à la carte..

Par contre, niveau accessibilité, gros BÉMOL  (voir détails en dessous) !!!

 

Infos pratiques

OU ?

PROUT 24 rue Muller (Tel : 09 83 69 95 03)

Métro : Château Rouge

Site : ICI

COMBIEN ?

BRUNCH 20,5e

QUAND ?

– LU MA MER 19H30-22H / JE VE SA DI 12H-14H et 19H30-23H

PMR 3/10

– Un ressaut puis une grosse marche d’environ 15 cm, pas évidente à gérer car en pente, assez galère en fauteuil électrique, il vous faut une mini rampe perso obligatoire. Après ils sont sympa, ils n’hésitent pas à vous proposer un coup de main si besoin.

Mes bonnes adresses : LES FAUVES

Néo-Bistrot branché de Montparnasse

Alléluia enfin une adresse côté Montparnasse qui me donnait vraiment envie de tester.. Merci l’émission « Très Très Bon« . Oui je l’admets je ne suis pas vraiment fan du quartier et de ses restos touristiques.

Pendant que Monsieur présentait son projet au CES de las Vegas, rien de tel que de se faire une petite semaine « Sorties à gogo » entre amis héhé !!!

Déco

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J’ai beaucoup aimé le style de ce resto, mêlant habillement des touches Rétro Années 30 (banquette bistrot, bar en laiton, marbre, bois..), mais aussi quelques éléments modernes astucieusement choisis (les luminaires à ampoules filaments qu’on imagine dégotés chez FLEUX ou ailleurs..), avec l’ambiance serre botanique grâce aux plantes disséminées un peu partout. Tout semble bien étudié, les serveurs portent tous « chemise en jean et noeud pap », parfaite illustration du la tenue un peu désuète des serveurs de l’ancien temps revues au goût du jour !

 

Côté menu

La carte est particulièrement alléchante, l’intitulé des plats est dans la lignée de ce qui se fait actuellement : succession d’aliments espacés par des #

On a envie de tout tester, n’ayant pas très faim j’ai opté pour 2 entrées (le ceviche de cabillaud et les palourdes à la braises), et j’ai pu goûté dans les assiettes de mes amis ^^

 

Les plats

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Palourdes à la braise ail et persil // Ceviche de Cabillaud, céleri, kiwi, grenade et curry

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Couscous de chou-fleur, légumes et falafels

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Tartare de Boeuf, câpres, oeuf, oignons, betterave, chips de légumes + frites maison

 

Les desserts

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Tarte sablé citron basilic meringue

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Tiramisu café, caramel au beurre salé

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Café gourmand : fondant, salade de fruits, tiramisu

 

Mon verdict

Belle découverte dans ce bistrot tout en modernité tant sur la déco, que dans les assiettes. Un vrai plaisir pour les papilles au tour de bons produits. Le couscous de chou-fleur et falafels était très bon !!! Petits points négatifs pour le tiramisu (un peu trop sucré, on a connu mieux), et mon ceviche coupé un peu épais mais après c’est une question de goût. Le service est assez speed, mais ils ne vous chassent pas pour autant. Malgré ces mini bémols, j’y reviendrai avec plaisir pour un autre soir entre amis ou pour tester le brunch !

Par contre, niveau accessibilité, il faut modifier cette entrée entre pente et marche qu’il est loin d’être facile en fauteuil ! grrrr

 

 Infos pratiques

OU ?

Les Fauves, 33 boulevard Edgar Quinet (réservation fortement recommandée)

Métro : Gare Montparnasse / Gaité

 

COMBIEN ?

A la carte

Entrées entre 6,5 et 15e

Plats entre 15 et 25e

Desserts entre 7 et 9e

Brunch 29e

 

QUAND ?

– Tous les jours de 7h à minuit 

PMR 3/10

– Etonnant « un tentage » de pente pour l’entrée qui se termine en marches ??? (15cm plus un ressaut en pente descendante.. en gros c’est galère en fauteuil électrique sauf peut-être avec une rampe amovible)

– puis une marche entre la terrasse et la salle (d’environ 10 cm)

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Mes Bonnes adresses : La Dame de Pic

Quel bonheur de pouvoir enfin tester la table d’Anne-sophie Pic. Quand une copine m’a proposé qu’on aille déjeuner à la Dame de Pic un midi, je n’ai pas hésité longtemps, vous imaginez bien ^^ Je vous conseille fortement de réserver plusieurs jours à l’avance pour être sur d’avoir une table ! Cette chef est très connue pour ses associations étonnantes..

Nous sommes arrivées à midi, à l’ouverture du service, bien accueillies par le chef de salle.

Déco

=> Coup de chapeau sur l’accessibilité, une légère pente à l’entrée, il y a de l’espace entre les tables et des toilettes privatives accessibles de plein pieds.

J’ai bien aimé le fait que les cuisines soient mises en valeur au vue des gens dehors et ouvrant sur la salle. C’est top de valoriser ceux qui cuisinent !

FullSizeRender copie 2 La déco est sobre, épurée, des tableaux en cuir, (oui oui c’est possible) recouvrant les murs entre bois et blanc ! Service présent mais discret, ce qui est appréciable !

Nous avons été placées sur la grande table, avec vue à la fois sur la cuisine et la salle.

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Côté menu

J’ai opté pour la formule du midi, à 59e composé d’une entrée, un plat et un dessert imposés, le menu est fixe, il change en fonction des saisons vous n’avez pas le choix. Après n’hésitez pas à préciser si vous avez des allergies ou si vous n’aimez pas certains aliments. Mes copines ont opté pour le menu PLAISIR à 105e composé de deux entrées, un plat et un dessert. 

En mise en bouche, petite mousse de betterave au café, très étonnant. Texture ultra légère, équilibre des saveurs et un bon goût de café, on ne s’y attend pas. C’était très bon !

Après on a pu patienter en goûtant une petite tartine de beurre infusé aux thés et fève de tonka, un vrai délice le pain légèrement tiédi, croustillant faisant fondre le beurre, le goût était subtile Humm Un pur bonheur !

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Mise en bouche : Mousse de Betterave au café

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Menu du midi à 59e

L’entrée était top, le tartare de truite au citron vert et coriandre était déjà très beau visuellement, un vrai tableau, très frais, léger, j’ai beaucoup aimé ! un bémol pour la glace salé !

Le plat, la volaille était cuite à la perfection, ultra fondante, délicieuse, je regrette juste le manque d’accompagnement

Pour le dessert, c’était une déclinaison autour du coing, j’avoue ce n’est pas forcément mon fruit préféré à la base, mais j’ai été agréablement surprise, très bel équilibre de l’assiette. C’était beau et bon. Petit coup de coeur pour le sablé (un de meilleur que j’ai eu l’occasion de manger), par contre on ne sentait pas trop la bergamote (ce qui n’est pas forcément un mal ^^), petit bémol pour la glace aussi qui n’avait pas beaucoup de goût.

LES + : le rapport qualité-prix, les mélanges sont subtiles

LES – : elle utilise presque dans tous les plats certains ingrédients fétiches : le bergamote, le thé matcha, le géranium..

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La truite fumée, en tartare marinée à la coriandre et citron vert yaourt glacé et riz soufflé

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La volaille fermière jus corsé au parfum de géranium rosat et gingembre, chou-fleur pluriel

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Le coing, sablé à la bergamote, coing confit et sorbet chantilly et crémeux à l’estragon pistaches caramélisées

Menu Plaisir à 105e

Les entrées, j’ai beaucoup aimé la variation sur la carotte et la noisette, c’était très intéressant. Un des plats signature sont les berlingots au chèvre fumé accompagnés de petits champignons des bois, vraiment très bon.

En plat, les filles ont pris le bar façon meunière avec une déclinaison de betteraves, magnifique plat, le poisson était cuit parfaitement, top !

En dessert mille-feuille blanc, épuré, le visuel est canon, et inattendu pour un mille-feuille, après on était moins fan du goût notamment du kumquat confit.

LES + : Délicieux globalement

LES – : pas beaucoup de valeur ajoutée par rapport au menu du midi à moitié prix

Les entrées

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LA CAROTTE, en robe des champs, espuma à la noisette du piémont et au whisky Nikka Black rafraichi à la bergamote

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Les Berlingots fromage de chèvre légèrement fumé, champignons des sous bois à la fève de Tonka et au poivre Voatsiperifery

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L’oeuf de Poule Fermier embourrée de chou et pommes de terre au thé Lapsang Souchong et citron kabosu

Le plat

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Le Saint-Pierre rôti meunière, bouillon safrané à la livèche et citron kabosu betterave plurielle

Le dessert

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Mille-Feuille Blanc, crème légère au café d’Ethiopie, fine gelée au café et confit sudachi

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Mignardises : tarte citron yuzu meringuée / Douceur praliné menthe

Mon verdict

Vraiment une superbe expérience, je vous invite vivement à venir exercer vos papilles à des saveurs différentes, les associations sont audacieuses, étonnantes, nous avons pris beaucoup de plaisir à la dégustation

Bon rapport qualité / prix pour la formule midi, par contre il faut vouloir se laisser porter sur un menu imposé

Cadre cosy, on s’y sent bien, on a passé un super moment entre copines

Le personnel est accueillant, présent en restant discret

 Infos pratiques

OU ?

La dame de Pic, 20 rue du Louvre                                          

Métro : Louvre-Rivoli / Châtelet

Réservation et Renseignements : 01 42 60 40 40

COMBIEN ?

Menu MIDI en semaine (hors jours fériés) fixe : 59e

Menu PLAISIR (2entrée + 1 plat + 1 dessert) : 105e

Menu GOURMANDISE (2 entrée + 2 plats + 1 dessert ) : 135e

Verre de vin au verre dans les 15e

QUAND ?

Ouvert tous les jours de 12H-14H et de 19H-21H30

POUR QUI ?

– Envie d’un bon resto, de vous faire plaisir ^^

– En couple, entre amis, repas pro

PMR 9/10

- Pas de marche à l’entrée, le restaurant est de plain pied. 

- Toilettes accessible privatif

– On a pas accès à tout l’espace, la salle du bas notamment

 

 

N’hésitez pas à me suivre :

sur Facebook http://www.facebook.com/Peufef

ou Twitter https://twitter.com/#!/peufef

Tester les pâtisseries de Yann Couvreur

C’est un secret pour personne, mais je suis vraie gourmande, si si ^^ même si je suis globalement plus attirée par le salé, je ne suis pas contre déguster un bon gâteau de temps en temps. Etant toujours à la recherche de bonnes adresses, c’était une évidence pour moi quand ma maman m’a demandé quelle pâtisserie je voulais pour ma soirée d’anniversaire familiale.

Test du jour YANN COUVREUR…. 3, 2, 1.. C’est parti !

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VERDICT

> Très contente d’avoir pu enfin tester les gâteaux de ce nouveau ponte de la pâtisserie actuelle. Mini coup de coeur pour la merveille noisette véritable rocher gourmand, on meurt d’envie de croquer dedans (même si je trouvais qu’il manquait un peu de biscuit pour tout déchirer !!)

> Par contre, déçue par la tarte citron, elle est pleine de pep’s c’est chouette mais globalement assez sucrée et le « lemon curl » étaient un peu trop collé à la gélatine à mon goût, le format carré étant devenu classique maintenant, il faut que le goût soit au top !

> L’éclair revisité chocolat / anis est je pense, le gâteau le plus intéressant niveau goût.

> Le baba manquait de rhum selon mes parents, il part trop sur le suave de la fleur d’oranger, bof ! Bon après, question de goût peut-être !

> La charlotte aux poire était assez sucrée et manquait de consistance, de biscuit !

BILAN : L’attente était peut-être trop importante et j’avoue avoir été un peu déçue globalement, c’était bon mais pas WOW !!

=> J’ai quand même envie de tester une prochaine fois le Paris-Brest et le mille-feuille (« FUGUE » : en préparation minute sur place)

 

OU ?

Yann Couvreur, 23 bis rue des Rosiers 75004

Métro : St paul

COMBIEN ?

– Pâtisserie individuelle : à partir de 4,80 euros

Fugue : 10 euros

QUAND ?

– Ouverture tous les jours de 10H à 20H

PMR 5 /10

– Une marche à l’entrée 5-10 cm, on a pas accès à tout l’espace

– Il n y a que des tables hautes pour déguster, c’est vraiment dommage !

Mes bonnes adresses lunch : Loyal

Bienvenue dans ce nouveau spot lunch dans le quartier de St Lazare

Monsieur a déménagé ses bureaux dans ce quartier, petit larme.. sniff.. Good bye Montorgueil et tes restos bobos, on t’aimait bien ^^

Je tiens à vous dire que c’est loin d’être facile de trouver un endroit sympa pour déjeuner dans le coin.. OUT Burger King, Mc do, brasseries chères et autre FAT food (sauf si vous souhaitez prendre 15 kg en 2 mois ??) … NO Way !

Je vous propose le lieu idéal pour votre lunch time, ça vous dit ..?

Déco

Déjà, on en parle de cette déco CANON, juste top, moderne, lumineuse, parfait mix de blanc et de bois naturel clair style nordique, on s’y sent bien. Très bon point pour le coté convivial avec sa grande table centrale et la cuisine ouverte.

loyal_6_jpg_8750_north_426x_whiteCôté menu

Placez vos petits yeux vers le mur où la carte est projetée (un peu gadget mais pourquoi pas soyons fun..!) Peu de choix mais c’est toujours gage de qualité, on valide ! Simple et efficace un plat de poisson, de viande, et végétarien. Très bon rapport qualité prix, mes beaux parents ont été emballés.. Les produits sont bien mis en valeur, c’est gourmand et plein de saveurs. Et en plus ce qui est appréciable c’est les quantités, ni trop copieux nécessitant une sieste digestive obligatoire (pas cool au bureau) ni trop peu qui pourrait être frustrant !

On a tous pris la formule à 18e avec plat + dessert

Les plats

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Plat du jour : poulet moutarde et quinoa

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Salade de quinoa et légumes croquants au wasabi

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Filets de maquereaux, poireaux et harengs fumés

Les desserts

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Moelleux pistache et chocolat

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Crème catalane au caramel

Mon verdict

Gros coup de coeur pour ce spot lunch. Déco moderne, service attentif, et en plus on a bien mangé !! Les produits sont cuisinés minute (ce qui peut engendrer un peu d attente des plats). Je vous conseille d’arriver vers midi pour être sur d’avoir une table et du calme. C’est un peu bruyant pendant le coup de feu. Je testerai la prochaine fois la formule à emporter !

Mon bémol, carton rouge pour l’accessibilité !!

 

 Infos pratiques

OU ?

Loyal 70 bis rue d’Amsterdam 75009 (pas de réservation)

Métro : Liège ou Place Clichy

COMBIEN ?

Menu 18 € (midi, 2 plats)

A emporter : formule 12e (salade, sandwich ou quiche du jour + dessert)

ou 15e (plat du jour + dessert)

QUAND ?

– Du Lundi au Vendredi de 8H – 18H

PMR 4/10

– 2 marches à l’entrée alors qu’ils ont ouverts récemment GRRRR Cà s’est vraiment pas cool !! Je leur ferais une petite remarque la prochaine fois, Non Mais !

 

Mes bonnes adresses Brunch : Les NICOIS

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Pour ce deuxième jour Evjf nous avons testé ce spot méridional..

Nous avons essayé la Formule Brunch à 28e qui se compose :

1 Boisson chaude

+ 1 jus du jour pressé minute

Pain / confitures maison

1 plat au choix + 1 dessert au choix

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jus du jour pressé minute

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Oeuf Bénédicte, salade de courgettes, gaspacho de concombre

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Filet de rouget cuit à l’unilatéral, asperges, crème de ricotta

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Pain perdu, caramel beurre salé

 Mon verdict 

Très bon souvenir entre copines, le cadre est moderne et très sympa, après niveau Food c’était Bon mais pas « WOUAHISSIME«  les confitures maison étaient bonnes, pain perdu plutôt pas mal sans être dingue. Les plats étaient inégaux, le plat végétarien à base de fleur de courgettes et les « sots l’y laisse » étaient peu copieux. Je testerai bien leur pain bagnat tout de même, une prochaine fois !

Où ?

Les Niçois 7 rue Lacharrière 75011

Réservation fortement recommandé au 09 84 16 55 03

COMBIEN ?

Brunch samedi et dimanche 28e

Formule déjeuner (2 plats) : 16e

Tapas entre 4 et 10e

Pain bagnat : 8e

QUAND ?

- Tous les jours de 12H à 2H sauf le dimanche jusqu’à 16H

PMR 5/10

– Une marche à l’entrée (environ 10cm)

– Espace détente (coin enfants, babyfoot, boulodrome, canapé..) au niveau inférieur pas accessible (idem pour les toilettes)

Appréciations personnelles

Les + : Cadre sympa

Les - : Chocolat chaud fade, pas top du tout !

Pensez à réserver, pas mal de monde le dimanche midi / un peu bruyant

Dommage que la salle de jeux ni les toilettes soient accessibles en fauteuil !

Mes bonnes adresses : COLOROVA

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 Ce salon de thé était la solution idéale pour un après-midi d’anniversaire entre copines. Je vous raconte tout.. 

« La première chose qui surprend quand on franchit la porte chez Colorova (multicolore en polonais), c’est la décoration qui joue un rôle presque identitaire. Invitation permanente au voyage, objets récupérés (Tunisie, Thaïlande), contemporains et authentiques donnent au lieu une ambiance métissée. »

 Style ethnique, un brin vintage, digne des magazines de déco, on s’y sent bien !!

Une fois installée à notre table, le plus dur c’est de choisir sa pâtisserie, elles ont l’air toutes plus alléchantes les unes que les autres ^^

Chez Colorova les chefs ne manquent apparemment pas d’audace, ni d’esprit, puisque leur dessert amusamment nommé « Paul Sésame » reprend les bases d’une tarte au citron pour lui ajouter la saveur du sésame noir sous diverses formes et en différentes textures.

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Le « Paul Sésame »

 

Ce dessert se compose d’une mousse au citron surmontant un médaillon de biscuit moelleux imbibé de jus de citron et une nougatine de sésame. Cet ensemble repose sur un crémeux au sésame noir et une crème au citron contenus dans un fond de pâte sablée au sésame. Il est décoré en surface par quelques graines de sésame noir et par une petite meringue en forme de pointe.

J’ai d’abord flashé sur son esthétique gourmand tout en rondeur. De plus, c’était vraiment très bon, pas facile à couper la pâte sablée était un peu coriace mais très fine et délicate en bouche. Je me suis régalée !! On peut noter un bel équilibre entre le citron et sésame. C’est une pâtisserie qui sait être gourmande en préservant un certain raffinement et en évitant les excès.

Si vous avez envie de fraicheur exotique, optez pour celui-ci :

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Ou d’un chou noisettes et pralinés :

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OU ?

Colorova 47 rue de l’abbé Grégoire 75006 (Métro : st Placide)

Téléphone : 01.45.44.67.56 (pensez à réserver pour le brunch le dimanche !)

COMBIEN ?

Pâtisserie : de 3 à 5,50e

Brunch dimanche de 11H à 17H : de 28 à 35e

Menu midi (2plats) : 14,90e ou (3 plats) : 19e

Formule take away : 9,90e

QUAND ?

– Ouverture du mardi au samedi de 9 à 19H / le dimanche de 10H à 19H

PMR 2/10 :(

Une très grosse marche (18cm) à l’entrée pas évidente à franchir

Appréciations personnelles

Ambiance cosy et colorée pour ce salon de thé, les pâtisseries sont assez recherchées pour un bon rapport qualité-prix

Service un peu long, peu accessible aux PMR

Le brunch a l’air vraiment bien, je reviendrai le tester ^^

Mes bonnes adresses : LES PINCES

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Pour cette dernière étape de notre super journée filles, on a atterri dans ce spécialiste du homard, carte plus que courte avec seulement 3 plats proposés : le homard entier rôti, le lobster roll et la côte de boeuf grillée à la plancha pour 25 euros le plat.

Le choix des desserts est assez sommaire et sans grand intérêt à mon avis, venez pour déguster du homard, leur spécialité.

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 Alors ??? vous allez me dire.. Est-ce que ça vaut le coup ?

On enfile son bavoir glamour, oui rien de tel pour de bonnes photos souvenirs (… dossiers huhu ^^) et hop dégustation de la bête ! la petite sauce beurre citronnée était bonne, n’hésitez pas à demander la mayonnaise maison pour accompagner votre plat. Le homard était bon mais refroidit forcément assez vite, les frites étaient correctes sans être les meilleures que j’ai pu manger. C’est assez sympa tout de même, plutôt convivial. Mais on s’entend difficilement à l’autre bout de la table vu le niveau sonore environnant.

Le homard entier rôti

Le homard entier rôti

Les garnitures sont les mêmes pour les trois plats proposés. Le Lobster roll correspond au homard décortiqué (si vous ne voulez pas vous salir les doigts) présenté dans un sandwich de pain de mie, plat typique aux States. Apparemment c’était bon mais pas très copieux, il ne faut pas avoir trop faim.

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Lobster roll

On a pas pris de dessert, je crois qu’on avait tous envie de prendre l’air :)

OU ?

Les pinces 29 rue du Bourg Tibourg 75004 (réservation : 09 83 56 47 93) 

Métro : Hôtel de ville

COMBIEN ?

Plat : 25 euros

Dessert : 8 euros

QUAND ?

– Du lundi au jeudi de 19H ou 23H

– Du vendredi au dimanche ouvert le midi aussi de 12H30-14H30

PMR 7/10 

– Marche à l’entrée (5- 10cm), peu de place pour circuler entre les tables

- Appréciations personnelles

- Concept sympa : déguster du homard pour un prix plus raisonnable que habituellement !!

- Le restaurant est vraiment trop bruyant le soir, à fuir en cas de mal de tête ^^ les tables sont vraiment très proches, on sent qu’ils veulent optimiser le nombre de couverts, n’hésitez pas à réserver si vous êtes plus de 6 sinon venez tôt. On a pris un verre dans un bar (the Lizard lounge ) en face du resto pour attendre notre réservation de 21H30.

- Pas idéal pour un diner en amoureux, population jeune entre 25 et 45 ans, 3 anniversaires ce soir là, ça fait beaucoup de décibels !!!