Archive of ‘Envie d’une douceurs’ category

Amsterdam #2

Je n’ai pas été trop présente ici ces dernières semaines, Monsieur ayant changé de boulot, nous avons eu la chance de partir un peu avant qu’il reprenne son nouveau job. Après 2 semaines en Bretagne et un week-end suédois, nous sommes partis 5 jours à Amsterdam, un peu à l’improviste…

Thalys est super pratique, nous aimons cette ville, son ambiance, ses pancakes, ses canaux, ses boutiques.

Nous avions découvert cette ville il y’a presque 2 ans, ça avait été un véritable coup de coeur, nous avions très envie d’y retourner..

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Nous avons refait quelques restos chouchou : La Perla / Pancakes Amsterdam / Thaî Tiger que vous pouvez retrouver dans mon premier cityguide d’Amsterdam : ici

Je vous propose de détailler ici quelques nouvelles bonnes adresses,

ça vous dit ??

HOTEL

NH ZUID AMSTERDAM

Les prix des hôtels sont assez chers, au dernier moment, nous avons trouvé une chambre sur le site « Last minute »

L’hôtel est un peu excentré, comptez 15 bonnes minutes de marche avant d’atteindre le tram qui dessert les points stratégiques de la ville. Accueil chaleureux, de beaux espaces, lit confortable (dommage pour les matelas séparés et les couettes individuelles, pas optimale pour les amoureux). Chambre PMR de qualité, grande salle de bain (douche italienne, barres d’appui..)

Prix : 559,55e pour 4 nuits

Adresse : Van Leijenberghlaan 221, 1082 GG Amsterdam, Pays-Bas

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 Autres suggestions : Student Hôtel / Moxy Hôtel Houthavens

BRUNCH

PLUK

Nous avons eu de la chance de ne pas attendre pour avoir une table de disponible. Le lieu est canon, service rapide et sympa, assez féminin et raffiné.

PMR : galère en fauteuil, il y a quelques tables dehors possible ! Nous avons pris une table en bas en descendant 4-5 marches, lieu un peu exigu.

Coup de coeur pour les pancakes moelleux à la cannelle sinon un peu déçue par les oeufs bénédictes

Adresse : Reestraat 19, 1016 DM Amsterdam, Pays-Bas

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CT & COCONUTS

J’avais très envie de découvrir ce lieu, vraiment canon.. temple bobo du petit déj !
Service débordé, froid, pas aimable, nous avons eu de la chance, nous avons trouvé une place facilement. Par contre, il était trop tard pour tester le brunch malheureusement ! Nous avons pris un burger et la tartine au poulet & tortillas ainsi que le brownie en dessert.. C’était pas mal pas pas dingue du tout, froid, on s’attendait à mieux.. Dommage ! Nous retenterons peut-être une autre fois pour le brunch.

PMR : le RDC est 100 % accessible, entrée de plain pied, de l’espace entre les tables

Adresse : Ceintuurbaan 282-284, 1072 GK Amsterdam, Pays-Bas

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Autres suggestions : Ree7 / Moak / G’S Really nice place / little collins / The Pancakes Bakery / The Happy Pig Pancakes Shop

DINER

FOU FOW RAMEN

Nous avons eu de la chance de trouver rapidement une place. Le lieu est petit, peu de table, service très sympa. Nous avons goûté le ramen pimenté et celui au gingembre / citron. On s’est bien régalé, copieux, bon rapport qualité-prix, convivial, sympa, nous y reviendrons volontiers

PMR : peu d’espace mais faisable, entrée accessible

Adresse : Elandsgracht 2A, 1016 TV Amsterdam, Pays-Bas

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SPAGHETTERIA WEST

Très bon rapport qualité-prix pour ce petit resto italien, il faut absolument réserver pour avoir une table car le lieu est blindé et donc assez bruyant malheureusement. Service lent (pas mal d’attente entre les plats) mais sinon c’était très bon, on s’est bien régalé !

PMR : Entrée un peu galère en fauteuil et pas beaucoup de places pour passer entre les tables mais bon faisable en fauteuil manuel.

Adresse : Jan Hanzenstraat 32, 1053 SR Amsterdam, Pays-Bas

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Autres suggestions : Enoteca Pepenero (italien) / De Japaneer (japonais) / The Butcher (burger) / Moeders (bar et cuisine hollandaise) / De Blawe Hollander (cuisine hollandaise) / Sotto (pizza)

 

BOIRE un VERRE / FOODTRUCK

FOOD HALLEN

Temple des Foodtrucks, incontournable dans ce quartier west. Le lieu est top. Beaucoup de monde par contre, pas évident d’avoir une table et un peu bruyant mais l’ambiance est chouette ! Nous y avons juste pris un verre en terrasse, mais nous y reviendrons pour goûter leur cuisine.

Adresse : Bellamyplein 51, 1053 AT Amsterdam, Pays-Bas

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MUSÉE

BANKSY AU MOCO

Nous avions très envie de découvrir l’expo Banksy au Moco.  Nous avions réservé nos billets coupe-file sur internet avant. Quelle déception en arrivant devant le musée, l’expo n’est pas du tout accessible en fauteuil, beaucoup de marches, vieux bâtiment, beaucoup de monde et de petites pièces. Ils nous ont remboursé uniquement mon billet et pas celui de Monsieur, nous avons pu faire uniquement le rez de chaussée. Sniff !

Adresse : Honthorststraat 20, 1071 DE Amsterdam, Pays-Bas

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 Remarques

Je vous conseille vivement de réserver tôt ce que vous souhaitez faire (musées ou restos), pour ne pas être déçu..

La prochaine fois nous réserverons bien avance Le musée Van Gogh et quelques restos que nous avons raté (De Japanner / Moeders / Enoteca Pepenero..)

 

Retrouvez toutes mes bonnes adresses sur l’application  » Maptsr »

pseudo : Oriane Thioliere

Journée de princesse #1

A Noêl dernier, Niko m’avait offert 6 journées princesses en cadeau..

Wouahhh le rêve absolu de chaque fille !!!

Le principe : Prévenir mon prince un peu à l’avance pour qu’il puisse bloquer sa journée, ensuite l’idée c’est d’organiser une super journée en amoureux où je choisis tout (ça peut être des massages, tester de nouvelles adresses, faire une activité, du shopping…) Tout est possible !

Idéal pour planifier quelques spots que j’avais très envie de tester depuis un moment..

 

Programme du jour

 

Etape 1 : Livraison du petit déjeuner chez Bo&mie

Livraison en moins d’une heure sur Paris et en proche banlieue sinon le plus simple c’est de commander la veille pour une livraison prévue à 10H le lendemain.

Il vous faut un minimum de 15e de commande (mais ça se fait vite vu qu’on a envie de tout tester ^^) et les frais de port sont à 3,90e

Adresse : 18 Rue de Turbigo, 75002 Paris

Site : ici

Mon avis : Tout était parfait, livraison a l’heure, de belles découvertes, le pain au praliné, le pain « touchoko ».. Tout était bon et frais ! On s’est régalé.. Idéal pour bien démarrer notre journée en amoureux..

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Les cookies / Pain praliné

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Brioche feuilletée / pain au chocolat / pain « Touchoko »

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Etape 2 : Déjeuner chez SISENG

Mon avis : Ca fait très longtemps que j’avais envie de tester leur bao burger, mais comme on ne peut pas réserver et l’espace est petit et plutôt pris d’assaut, c’est pas évident !
L’endroit n’est pas vraiment accessible en fauteuil, malheureusement : marche d’environ 15 cm à l’entrée, il n’y a que des tables hautes avec des tabourets en bois, très inconfortables ! Mais bon je suis têtue, quitte a manger sur mes genoux, nous avons pu gouter leur cuisine..
Une fois passés ces obstacles, on se régale, le bao poulet est une tuerie, ainsi que les balls de viande en entrée ou les frites de patate douce. Le prix est très correct avec la formule midi à 15e

Adresse : 82 Quai de Jemmapes, 75010 Paris

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Myopathe 0-1 Tables hautes

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Etape 3 : Balade et shopping

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Découverte de quelques boutiques et conceptstore sympa dans le quartier proche du canal st martin

> Make my lemonade

Adresse61 Quai de Valmy, 75010 Paris

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> Klin d’oeil

Concept store et espace pour des expos.

Par contre hyper galère en fauteuil : énorme marche (+20 cm) porte pas large du tout, je passais tout juste. A l’intérieur on circule moyennement facilement, l’espace est petit et chargé d’objets un peu partout.

Adresse : 6 Rue Deguerry, 75011 Paris

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> « Centre commercial »

Adresse : 2 Rue de Marseille, 75010 Paris

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Etape 4 : Goûter chez Mori Yoshida et balade au jardin du luxembourg

Mon avis : Très heureuse d’avoir pu enfin goûté leurs pâtisseries. On m’avait fortement recommandé leur mont blanc. Je ne suis pas une grande fan de marron habituellement mais la .. Wouahhhh quel bonheur de déguster cette légèreté, ce dessert très peu sucré n’est absolument pas écœurant !
La tarte au chocolat était assez intense en chocolat, très bonne également mais un peu moins coup de coeur

Adresse65 Avenue de Breteuil, 75007 Paris

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Mont blanc et tarte au choco

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Balade au jardin du Luxembourg

 

Etape 5 : « Simetierre » au ciné MK2 biblio

Mon avis : Simetierre est la seconde adaptation du roman de Stephen King. Je crois que c’était mon premier film d’horreur au ciné. On rentre bien dans l’histoire, la psychologie des personnage est bien traitée. Même si l’intrigue met un peu de temps à démarrer et qu’on voit rapidement se dessiner l’intrigue, on se laisse malgré tout prendre au jeu. On a passé un bon moment !

Adresse : 162 Avenue de France, 75013 Paris

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Etape 6 : Beer & Nachos @ The Frog

Mon avis : Lieu pris d’assaut les soirs de matchs, et donc assez bruyant nous avons finalement eu une petite place après notre ciné pour boire un verre et grignoter quelques nachos. Pas évident de choisir sa bière quand on ne les connait pas encore. La pearl était sympa.

Adresse : 114 Avenue de France, 75013 Paris

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On est rentrés tranquillement après pour regarder les quarts de finale de Top chef ^^

Vraiment une super journée de vacances en amoureux sur Paris.

A renouveler prochainement !!

Mes bonnes Adresses : FRAGMENTS

Coffee shop sympa dans le marais

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VERDICT

Moment très sympa entre copines, en cet fin d’après midi..

Accueil souriant, le lieu est chaleureux,. on s’y sent bien.. mais un peu exigu, attention il ferme tôt vers 18h actuellement !
Gros bémol : l’accessibilité !
Plus beaucoup de choix à la fin de l’après-midi, on a testé le pudding du moment aux figues, amandes et compote, bien copieux et plutôt pas mal. Mon cookie était vraiment très bon, croustillant à l’extérieur, et bien moelleux, fourré au chocolat sans être écoeurant, ni trop sucré. et enfin, les thés étaient bien, rien à dire..

Je reviendrai tester le cinnamon rolls ou le brunch

Infos pratiques

Adresse : 76 rue des Tournelles

Ouvert Tous les jours de 8H à 18H

Prix « parisiens » : Boissons et pâtisserie dans les 6e chaque / Avocat toast : 11e 

 

Accessibilté PMR

Une BIG BIG marche à l’entrée (environ 18-20 cm) + un ressaut : vraiment galère en fauteuil !!!!

– Le serveur s’est précipité pour me proposer de l’aide

– Espace exigu (pas évident de se faufiler entre les tables)

Mes Bonnes Adresses : La Félicità

LE CONCEPT

Avec 4 500 m2, 1 000 places assises, 5 cuisines, 3 bars et 1 pop-up, La Felicità, le nouveau food-hall du groupe Big Mamma, ne fait pas dans la demi-mesure !

Hébergé dans la Station F de Xavier Niel, ce méga espace transalpin regroupe restaurants, boulangerie, cafétéria, bars et immense terrasse, avec DJs.

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Dehors La terrasse : transat, pizza au feu de bois (4), BBQ

A l’intérieur :

1. Il gran aperitivo : risotto et planches

2. La Trattoria : burrata, les succulentes pâtes, tiramisu et panacotta

3. Hamburgheria : burger super cheesy de chez « Au cheval » de Chicago

5. Cocktail Bar

6. Biergarten : bières artisanales et vins

7. Le Panificio : salades, paninis, focacia, le comptoir des desserts (tarte citron, cheesecake..)

8. Crudo Bar : ceviche, tatare, carpaccio

9. La Caffetteria : ouverte 24h/24 boissons chaudes, gâteaux (cookies, muffins, brownies, brioche feuilletée, cake à la part..)

10. Gelateria

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VERDICT

Le lieu est hyper sympa, de beaux espaces pour vous poser en fonction du moment et de vos envies. Pour profiter au mieux, je vous conseille très fortement de venir hors heures de pointes, nous étions venus déjeuner un jeudi vers 13H-13H30 c’était parfait, on est passé presque directement sans faire de queue, on avait que l’embarras du choix pour trouver un table, et pour le dessert nous avons « chillé » vers la cafétéria.

Côté FOOD déjeuner à la trattoria, Burrata et tiramisu à partager et chacun a pris des cannellonis, champignons, chou, et ricotta. C’était bon, prix tout à fait correct.. mais après c’était pas hyper copieux !

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Cannellonis champignons, chou rouge, ricotta, marjolaine, noix et raisins secs

Par contre on a été un peu déçu des pâtisseries, de la cafétéria, beaucoup trop « Fat » et sucrées !!

– Le cookie et le brownie très chocolatés et limite un peu écoeurants

– La brioche feuilletée fourrée à la crème mascarpone framboise, outch copieux et bien lourd

– c’est le muffin myrtille qui nous a le plus plu..

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Je reviendrai tester les pizzas, le burger US et peut-être boire un verre !

Infos pratiques

Adresse : 55 boulevard Vincent Auriol (métro : BNF / Quai de la gare / chevaleret)

Le site : ici

Ouvert Tous les jours lundi et mardi de 12H15 à 14H30 / de mercredi à vendredi de 12H15 à 14H30 et de 18H à 23H et le week-end 12H à 23H

Prix : Plats : 16e max / desserts : 3 à 5e / cocktails : 5 à 12e

 

Accessibilté PMR

 90 % de l’espace est parfaitement accessible en fauteuil (pente douce pour arriver à la terrasse, entrée de plain pieds)

=> seuls la bibliothèque et la mezzanine ont des escaliers

Présentez-vous devant les stands, ils vous feront passer en priorité youhou (ça peut être pratique pour vous éviter 1H de queue ^^)

Mes Bonnes Adresses : « BEAU PASSAGE »

LE CONCEPT

Situé à la place de l’ancien couvent des Récollets, le 25 août a ouvert « Beau Passage », un nouveau lieu dédié à l’art de vivre à la française. Magnifique architecture, cocon de verdure calme, en plein coeur du 7e arrondissement, diverses installations artistiques (signées Fabrice Hyber, Eva Jospin, Stefan Rinck et Marc Vellay), on y retrouve la crème de la crème des chefs du moment..

LES ARTISANS

L’ARCHITECTURE

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Champion spirit : Complexe sportif (coach, ring, accessoires, boissons vitaminées..)

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TEST DU JOUR

 

ETAPE 1

Pause déjeuner au DAILY PIC, la cantine 100 % verrines d’Anne-sophie PIc

Formule réconfortante à 18,50e

Entrées : Lentilles du Puy, pickles d’oignons, vinaigrette acidulée OU Panacotta curry, champignons et jambon blanc

Plats : Ravioles de Royan, sauce au roquefort et épinards, noisettes torréfiées

Desserts : Crème caramel OU moelleux au chocolat, coeur framboise

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ETAPE 2

Goûter au salon de thé de Pierre HERMÉ

=> test du « deux mille feuilles à la noisettes » et thé vert sencha

J’en ai eu pour 25e pour un mille feuille (10e) et deux thés

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2OOO feuilles praliné noisettes

ETAPE 3

De la cuisine et du pain : La boulangerie de Thierry Marx

=> Achat d’une baguette

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VERDICT

Très contente d’avoir pu enfin tester ce lieu branché, en cette belle journée, ça nous a permis de vraiment bien profiter d’être dehors en terrasse pour le déjeuner et le goûter, tranquillement au calme !

Revenons plus précisément sur les différentes adresses testées:

- Le Daily Pic :

Je suis toujours un peu sceptique sur le concept 100 % verrines.. ayant été ultra déçue, il y a quelques années de BOCO. Ici, accueil chaleureux, on nous explique rapidement le concept des formules, prix correct pour la qualité des produits. C’était savoureux, gourmand, bien assaisonné, plutôt une bonne surprise. Mon seul bémol serait sur le plat (les ravioles sauce roquefort et épinards), c’était trop riche et gras. Après si vous être un gros mangeur, les quantités seront peut-être un peu juste !

- Le salon de thé de Pierre Hermé :

Depuis le temps que je voulais absolument goûter un gâteau de ce grand pâtissier, c’était l’occasion.. Après je vous avoue que je n’avais plus vraiment faim vu qu’on a enchainé avec le déjeuner ^^ Grosse déception sur le thé quasi incolore et tiède, j’ai du demandé 2 fois de le « Sur infuser » pour avoir un minimum de goût. Sinon le mille feuille à la noisette était bon, assez copieux (même à 2) après pas dingue non plus hein pour le prix !

- La boulangerie de Thierry Marx :

Je cherchais de quoi améliorer notre brunch du lendemain.. les viennoiseries n’auraient pas été au top, j’avais vu une brioche feuilletée mais en revenant elle avait été vendue, je n’ai donc pris qu’une baguette, un peu dépitée.. La boutique est chouette, déco classe, sobre, épurée mais par contre l’accueil est assez froid, ils n’expliquent pas vraiment les produits. La baguette était bonne mais pas digne d’un chef, rien d’exceptionnel. Elle ne vaut pas le détour..

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Une prochaine fois, je testerais sans doute Mersea, le spot « fish & chips » du chef Olivier Bellin (qui était en travaux) ou sinon le « Breadmakis » le sandwich revisité de Thierry Marx.

 

Infos pratiques

Adresse :  53 rue de Grenelle 75007 (métro : rue du bac)

Le site : ici

Ouvert tous les jours de 7H à minuit

 

Accessibilté PMR

 Tout est parfaitement accessible, vu que tout est neuf.. Très bon point !

Mes Bonnes Adresses : KL PATISSERIE

Mon dernier coup de Coeur sucré !!!

Souvenez vous, Il y’a quelques semaines, j’avais été déçue par les pâtisseries de Yann Couvreur dans un précédent article, jeune chef tendance. Kevin Lacote est aussi une des figures montantes de la pâtisserie actuelle. J’avais hâte de goûter ses créations sucrées.

Vous allez être étonnés, je vous propose aujourd’hui une adresse dans le 17e, OUI OUI.. loin de mes quartiers de prédilection habituels, mais croyez moi, ça vaut vraiment le coup d’aller à l’autre bout de Paris..

Déco

J’ai beaucoup aimé le cadre moderne, sobre du salon de thé, vous avez à votre droite en arrivant la présentation des gâteaux et l’espace vente, et de l’autre l’espace cosy dédié au salon de thé, derrière l’atelier du chef est ouvert sur la boutique.

j’aime beaucoup les couleurs et le mobilier d’inspiration scandinave, le grand présentoir en laiton.

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Côté Dégustation

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la tarte citron

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Le flan vanille / le chocolat viennois

Les churros minute

Les churros minute

Mon verdict

Belle découverte, un vrai petit coup de coeur pour les pâtisseries de Kevin Lacote. Jeune chef dynamique, présent dans son atelier, il est souriant et disponible pour échanger avec les gens.

Déco moderne, et un réel plaisir des papilles. et en plus c’est accessible !

J’ai adooooré le thé Himalyan Shangrila Pointes d’Argent BIO de la Maison GEORGE CANNON, Thé blanc du Népal, très grand cru, aux notes fleuries et délicates, je vais tout faire pour le retrouver sur Paris ^^

Sinon les Churros minute, on en parle… aie aie aie quel plaisir régressif, tièdes, croustillants à tremper dans le chocolat et / ou une compotée orange-passion. Le seul bémol c’est qu’il faut bien les savourer, 5 pièces c’est vite manger héhé !

J’ai pu goûter la tarte citron (très bonne, allant plus vers le pep’s acidulé que vers le sucre) et le flan pâtissier vanille (le basique de nombreuses boulangeries lambdas, ici la pâte est canon bien feuilletée, on sent bien la vanille, c’est onctueux et gourmand, on se régale !)

Les chocolats chauds sont très chocolatés et riches, et la chantilly sur le viennois wouah excellente !

J’y retournerai pour tester le Nusty café à la noisette ou le pain perdu minute !

Fonçez-y !!

 

 Infos pratiques

OU ?

KL Patisserie, 78 avenue de Villiers (le site ici)

Réservation fortement recommandé pour le goûter au 01 45 71 64 84

Métro : Wagram

 

COMBIEN ? (la carte ici)

Petit déj : 8,50 ou 16e

Viennoiserie / petits gâteaux : à partir de 2e

Gâteaux : de 4 à 7e

Créations minute (churros, millefeuille, pain perdu, tarte soufflée au chocolat) : 7,50 à 9e

Boissons (café, thé, chocolat, infusion): 2 à 7,50e

 

QUAND ?

Tous les jours (sauf le lundi) 9H-19H30

PMR 8/10

– Une pente à l’entrée, la porte est lourde

– Pas mal d’espace à l’intérieur, par contre les tables sont assez basses

Tester les pâtisseries de Yann Couvreur

C’est un secret pour personne, mais je suis vraie gourmande, si si ^^ même si je suis globalement plus attirée par le salé, je ne suis pas contre déguster un bon gâteau de temps en temps. Etant toujours à la recherche de bonnes adresses, c’était une évidence pour moi quand ma maman m’a demandé quelle pâtisserie je voulais pour ma soirée d’anniversaire familiale.

Test du jour YANN COUVREUR…. 3, 2, 1.. C’est parti !

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VERDICT

> Très contente d’avoir pu enfin tester les gâteaux de ce nouveau ponte de la pâtisserie actuelle. Mini coup de coeur pour la merveille noisette véritable rocher gourmand, on meurt d’envie de croquer dedans (même si je trouvais qu’il manquait un peu de biscuit pour tout déchirer !!)

> Par contre, déçue par la tarte citron, elle est pleine de pep’s c’est chouette mais globalement assez sucrée et le « lemon curl » étaient un peu trop collé à la gélatine à mon goût, le format carré étant devenu classique maintenant, il faut que le goût soit au top !

> L’éclair revisité chocolat / anis est je pense, le gâteau le plus intéressant niveau goût.

> Le baba manquait de rhum selon mes parents, il part trop sur le suave de la fleur d’oranger, bof ! Bon après, question de goût peut-être !

> La charlotte aux poire était assez sucrée et manquait de consistance, de biscuit !

BILAN : L’attente était peut-être trop importante et j’avoue avoir été un peu déçue globalement, c’était bon mais pas WOW !!

=> J’ai quand même envie de tester une prochaine fois le Paris-Brest et le mille-feuille (« FUGUE » : en préparation minute sur place)

 

OU ?

Yann Couvreur, 23 bis rue des Rosiers 75004

Métro : St paul

COMBIEN ?

– Pâtisserie individuelle : à partir de 4,80 euros

Fugue : 10 euros

QUAND ?

– Ouverture tous les jours de 10H à 20H

PMR 5 /10

– Une marche à l’entrée 5-10 cm, on a pas accès à tout l’espace

– Il n y a que des tables hautes pour déguster, c’est vraiment dommage !

Tea Time chez « Passager »

Je ne suis pas très active sur le blog actuellement arf je dois vous avouer que je suis pas mal sur l’organisation de notre mariage qui a lieu cet été en Bretagne ^^

Le temps passe si vite, J – 122 ahhhh :)

D’ailleurs, je réfléchi à l’écriture de quelques articles autour du mariage, ça vous dit ? Mes bonnes adresses, mes coups de coeur « inspiration », ou encore mes réflexions pour avoir une robe de mariée au top quand on est en fauteuil et en fonction de ma morphologie..

Mais revenons à nos moutons hein ^^ Jeudi dernier, avec deux de mes témoins et ma maman nous sommes allées voir ma créatrice pour The Robe :D Il faisait un temps magnifique. Quelle belle journée  !!!! Je vous raconte tout ça très bientôt..


 

Pour le goûter, rien de tel que de tester un spot sympa tout près de mon quartier de prédilection vers Charonne, ça faisait plusieurs semaines que j avais envie de poser mes roues là-bas !

Ce café est l’œuvre commune de 2 partenaires particuliers, le proprio de starvin joe burger célèbre dans le quartier et Fanny B (blogueuse pour Paris bouge) quasi intime pour les utilisateurs d instagram.

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Déco sympa sobre moderne (un peu froid), assez hipster avec une bonne luminosité.. Ca donne envie de s y attabler pour bosser ou papoter entre copines !

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On vient y déguster un « flat white » (leur spécialité) ou autres boissons accompagnées d une petite douceur..

Nous testons un peu de tout pour se faire un avis général : la citronnade, le thé vert, les scones, le cookie, et enfin le gâteau à la banane ainsi que le cake au chocolat

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Bilan :

Les prix sont assez élevés globalement, après les parts de cake sont généreuses, tout est cuisiné le matin même, bon point !

Mention spéciale pour le cake au chocolat qui était copieux super bon et moelleux

Le cookie craquant comme à New York était pas mal.

Après déception sur le cake à la banane. Il n était pas transcendant, un peu sec !

Sinon côté cuisine le midi ils proposent des grandes tartines avocat + saumon servies avec une bonne salade, simple et efficace pour une pause dej :) A tester !

 

OU ?

Passager, 107 avenue Ledru Rollin

Métro : Ledru Rollin

COMBIEN ?

Thé : 4e / flat white : 4,50e / jus du jour ou chocolat chaud : 5e

Douceur sucrée (cake, cookie, scones, granola) : 4,50 à 6,50e

Comptez environ 10e pour une part de gâteaux et une boisson

Tartines entre 9 et 12,50e

QUAND ?

Fermé le dimanche et le lundi

Ouverture du mardi au samedi de 8h30 à 18h30

PMR 5/10

Alors que le lieu est tout récent, l accessibilité est pas top, une bonne marche à l entrée (10-15cm)

Appréciations personnelles

- Lieu branché, produits de qualité, après c est pas dingue non plus hein ^^

- Je suis pas sur de revenir (ou peut-être pour goûter leurs tartines le midi)

- Gros bémol sur l’accessibilité

Recette des sablés à la poudre d’amande !

Aujourd’hui je vous propose une super recette de petits sablés, super bon et pas trop sucrés comme j’aime ! Idéal pour accompagner une mousse au chocolat !!!

INGRÉDIENTS

  • 700 g de farine
  • 125 g de poudre d’amande
  • 2 œufs
  • 240 g de beurre pommade
  • 100 g de sucre glace
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 20 cl d’huile
  • 2 cuillères à café de levure chimique

PRÉPARATION

Dans un premier temps travaillez le beurre avec le sucre glace et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.

Ajoutez l’huile et les œufs et bien mélanger.

Ensuite versez les amandes en poudre ainsi que la farine et la levure petit à petit dans le mélange précédent.

Faites des petites boules et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Ecrasez-les légèrement  à l’aide du dos d’une fourchette et enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 10 à 15 minutes.

Laissez refroidir et trempez les sablés dans du chocolat noir fondu préalablement sur un seul côté.

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Mes bonnes adresses de Copenhague

Cela faisait déjà un moment que cette ville m’intriguait. J’aime tellement le design danois qu’il me semblait normal d’aller admirer tout cela de mes propres yeux sur place. Il me fallait également vérifier le fameux « hygge » ou l’art de vivre à la danoise dont on dit qu’il est exceptionnel. Et sur ce point, croyez-moi, je n’ai pas été déçue !

Pour mon anniversaire en novembre dernier, mes amis m’avaient offert une cagnotte pour découvrir Copenhague !!!!!! Youpiii j’étais super contente, j’avais tellement hâte !!

Et j’avais raison… Quel super week-end !!!! Je vais tout vous dire : mes bons plans, ce qu’il ne faut pas loupé et au contraire ce qu’il n’est pas top, et bien sûr des précisions sur l’accessibilité..

Sans attendre, commençons ce cityguide.. Pour ce premier article, que diriez-vous que je vous partage mes bonnes adresses Food et shopping.. Ca vous tente ??

Allez c’est parti.. Petit tour d’horizon des bons plans danois.

1. FOOD

Pour le petit déjeuner

Grod : le temple du porridge sucré : flocon d’avoine, lait chaud + topping  : amande, compote de pommes maison, fruits frais, sauce caramel, chocolat, baies ou graines (à partir de 45 KR). J’ai testé celui du marché couvert KBH tout proche de la station Norreport.

Adresse : Jægersborggade 50, 2200 København N, Danemark

Les + : Super bon, copieux et sain

Les - : souvent la queue

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En 4 jours je n’ai pas eu le temps de tout tester, je vous propose pour chaque moment de la journée d’autres suggestions que je ne manquerais pas de tester lors d’un prochain week-end.

Comme ici pour le petit déj : Granola Café

Brunch

Laundromat Café Brunch dirty ou clean 139 KR (version clean : mini smoothie, pain beurre, oeuf brouillé, potatoes, salade et houmous, fruits frais, pancake et crème choco, fromage blanc)

Adresse : Elmegade 15, 2200 Kobenhavn

Les + : bon, copieux, cadre sympa (laverie / bibliothèque / café)

Les - : Pa beaucoup de pain par personne dans la corbeille, de plus souvent blindé, parasol en terrasse troué lol (pratique quand il pleut..), service bof on doit commander et payer au bar, comme beaucoup de restos à Copenhague, ils n’aiment pas diviser l’addition, ils ne font pas d’effort, il faut faire l’appoint sinon c’est galère !

PMR : une marche à l’entrée environ 5-10 cm

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Autres suggestions : Kalaset, Toldboden, Pussy Galore’s flying circus

Midi

Café Norden 

Pause détente en terrasse au soleil en mangeant de délicieux Smorrebrod typique (195  ,KR), burger (180 KR), limonade (75 KR)

Adresse : Ostergade 61, 1100 Kobenhavn

Les + : Mon coup de coeur !! Super moment en amoureux :) Juste trop bon, copieux et plutôt sain (sauf le burger hein :p), ambiance et déco sympa !

Les - : un peu cher mais ça vaut vraiment le coup ^^

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 Marché Torvehallerne KBH : Il y’a deux halles qui se font faces et entre les deux, vous pouvez trouver des tables de pique-nique pour déjeuner. L’idée c’est de trouver une table et ensuite de partir à la recherche d’un bon truc à manger.

Pour ma part, j’ai opté pour un genre bagel (sans trou) au saumon fumé hum trop bon avec un pain noir aux multi graines et pour le dessert un porridge de chez Grod

Adresse : Frederiksborggade 21, 1360 København K, Danemark

Les + : clean, parfaitement accessible en fauteuil, tout donne envie (le plus dur c’est de choisir ^^), un max de tables pour se poser et déjeuner, convivial !

Les - : aucun

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Gouter

Quelques suggestions que je n’ai pas eu le temps de tester : La glace / Kompa9 / Agnès cupcake / Joe the Juice

Bar

Mikkeller

Si vous ne devez tester qu’un bar, c’est clairement celui-la ^^

Adresse : Viktoriagade 8B-C 1655 Kobenhavn

Les + : Ambiance sympa, décontractée. Grand choix de Bières locales : une 20aines différentes, Je vous conseille la bière numéro 2 par contre évitez la 14 avec un petit goût de la ferme ! Chips et saucissons (payants) sont proposés pour grignoter avec votre bière

Les - : assez cher, l’intérieur n’est pas accessible en fauteuil, misez sur la terrasse

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Autre suggestion : Café retro

Diner 

Mother pizza

Adresse : Hokerboderne 9, 1712 Kobenhavn

Les + : Parfait pour une première soirée entre amis. Ambiance ultra conviviale, formule proposée à 200 KR par personne (très raisonnable par rapport aux prix locaux) avec une sélection d’antiparti / bruschettas puis des pizzas variées à partager en groupe. Accessible en fauteuil (pente à l’entrée) ! 

Les - : Un peu bruyant. Essayer de réserver !

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Street food Papiroen (the Paper Island)

Juste à coté du CC (Copenhaguen Contemporary) se trouve un lieu ultra convivial au bord de l’eau. Détendez-vous tranquillement sur un transat, autour d’une table ou d’un feu de bois entre amis pour déguster bières / food. Une multitude de petits restaurants sont réunis dans ce grand hangar aménagé. On y trouve tout ce que vous pourriez désirer : burger, thai, falafels, coréen… Du plus fat au plus Healthy !

Adresse : Trangravsvej 14, 7/8, 1436 København K, Danemark

Les +Incontournable, un de mes meilleurs moment du week-end, les gens sont civilisés, ça reste clean malgré le monde.

Les - : Pas évident de garder une table

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Autres suggestions :

Wagamama japonais proche de Tivoli ramen, nouille

Noma : meilleur resto du monde (Liste d’attente vous permettant d’économiser huhu)

Manfred : très connu, par contre assez cher et très peu copieux : 7 mini plats

 

2. Shopping

L’Incontournable rue piétonne Stroget / Ostergade : The other stories, h&m, ilium..

Hay house

Adresse : Østergade 61, 1100 København K, Danemark

Les + : Sublime showroom de déco, présentant meubles design, objets & textile (le Muji danois). Ce fut un super moment inspirant, les espaces font rêver.. J’ai adooooré et craqué pour un tote bag sympa !

Les - : Pas facile à trouver, juste au dessus du Café Norden. 3 marches avant d’arriver à l’ascenseur, pas accessible en fauteuil électrique

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Sostrene Grene 

Adresse : Amagertorv 24, 1160 København K, Danemark

Les + : Mon petit coup de coeur déco, tous les objets du quotidien designé avec goût pour un prix très raisonnable, on a envie de tout acheter, malheureusement la valise n’est pas extensible à l’infini ^^ Heureusement il existe une boutique à la défense et à Versailles.. Je pense y faire un saut très prochainement !!

PMR : Une grande rampe à l’entrée + un monte charge pour descendre au niveau inférieur, par contre la boutique proche de la station de métro Norreport n’a pas de rampe ni d’ascenseur

Les - : Toutes les boutiques ne sont accessibles

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Flying Tiger : le Hema danois

Adresse

Les + : On peut se faire plaisir pour pas très cher (papeterie, gadget, déco, ustensiles de cuisine..)

Les - : Une énorme marche à l’entrée (+ 15 cm), pas d’ascenseur grrrr

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D’autres suggestions :

Super love concepstore sympa malheureusement il était fermé le dimanche quand je suis passée mais la vitrine donnait envie :p vêtements, bijoux, accessoires créateurs, tout ce que j’aime !!

Dora / Dansk / liebe / norman Copenhague / Black

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