Mes bonnes adresses : Le Mama Shelter | Paris Est Une Fête En Fauteuil

Je reprends mon clavier pour vous faire partager quelques bonnes surprises culinaires, depuis mon retour de vacances.

Le Mama Shelter

En plein coeur du 20ème, dans le village saint Baise, juste en face de la flèche d’or, je vous propose de découvrir le Mama sublimement décoré par Philippe Starck.

Au rez de chaussée se trouve la partie « eat » de l’hotel vu et corrigé par l’architecte urbain Roland Castro, un intello-urbaniste Cyril Aouizérate sous la direction de Mr Trigano.

Simple et fonctionnelle la table met en scène des plats élaborés par Alain Senderens à déguster près de la cheminée ou sur la terrasse.

Côté ambiance des artistes du monde entier viennent mixer du jeudi au samedi.

Je vous conseille vivement de réserver même pour 2. En ce jeudi soir, le restaurant était complet.

J’ai pris un sublime daiquiri aux framboises, sinon en plat des ravioles thaî et en dessert panacotta de fruits rouges. Globalement c’était bon mais après, je dois avouer être un peu déçu de la carte et des plats. J’ai peut être pas forcément fait les bons choix culinaires.

Désolé la photo est un peu floue je dois l’admettre, la pate de l’artiste bien évidemment.. ou pas !!

Appréciations et Remarques

Très heureuse d’avoir enfin connu ce restaurant, depuis le temps que j’en entends parler autour de moi. J’adore la déco cosy et désign. En jettant un oeil sur le site, les chambres de l’hotel décorée par Starck sont vraiment sympa, ca donne envie de réserver !!