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Mes bonnes Adresses : FRAGMENTS

Coffee shop sympa dans le marais

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VERDICT

Moment très sympa entre copines, en cet fin d’après midi..

Accueil souriant, le lieu est chaleureux,. on s’y sent bien.. mais un peu exigu, attention il ferme tôt vers 18h actuellement !
Gros bémol : l’accessibilité !
Plus beaucoup de choix à la fin de l’après-midi, on a testé le pudding du moment aux figues, amandes et compote, bien copieux et plutôt pas mal. Mon cookie était vraiment très bon, croustillant à l’extérieur, et bien moelleux, fourré au chocolat sans être écoeurant, ni trop sucré. et enfin, les thés étaient bien, rien à dire..

Je reviendrai tester le cinnamon rolls ou le brunch

Infos pratiques

Adresse : 76 rue des Tournelles

Ouvert Tous les jours de 8H à 18H

Prix « parisiens » : Boissons et pâtisserie dans les 6e chaque / Avocat toast : 11e 

 

Accessibilté PMR

Une BIG BIG marche à l’entrée (environ 18-20 cm) + un ressaut : vraiment galère en fauteuil !!!!

– Le serveur s’est précipité pour me proposer de l’aide

– Espace exigu (pas évident de se faufiler entre les tables)

Mes Bonnes Adresses : SOUMSOUM

Temple du Houmous

Je ne vous apprends rien en vous disant que de plus en plus à paris fleurissent des concepts de restos ou de street food Mono produit ! Après le popcorn, les choux, les éclairs, les profiteroles, le muesli.. J’étais assez intriguée de tester ce spot 100% Houmous. Comment proposer une carte entière de.. Houmous ??? Dans une petite rue perpendiculaire à la rue des Rosiers, se trouve l’objet de notre test du soir, mon acolyte ne pouvait qu’être ma copine J passionnée par ce plat accompagnée d’un ami.

Déco

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Le lieu est vraiment petit, exigu, mais assez chaleureux, un grand bar / comptoir avec des tabourets hauts pour manger sur le pouce en papotant avec les cuisiniers et au fond se trouve une table (à hauteur normale) plus conviviale pour 6 personnes environ.

 

Côté menu

La carte se compose d’une dizaine d’entrées, de quelques suggestions de Sabih’, le sandwich pita artisanale, et d’assiettes de Houmous à partager. Nous avons gouté 3 entrées, Le houmous de patate douce, à la betterave et l’assiette de fèves, accompagnées de pitas et d’une bière blonde chacun.

La carte

 

Les plats

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Houmous de betterave / Houmous de patate douce

 

Mon verdict

C’était intéressant de gouter des saveurs nouvelles, petit coup de coeur pour l’assiette de fèves, c’était très bon! Les houmous à la patate douce et betterave était sympa aussi, encore plus avec la sauce épicée mise à disposition sur la table. J’aime quand c’est bien relevé ! Je testerais certainement une prochaine fois un de leur sandwich typique, le Bassar en faisant un peu de shopping dans le coin. Finalement, on était rassasié avec les 3 entrées et 2 pitas chacun, en papotant et grignotant tranquillement. Bon rapport qualité-prix ! Spot plus pour le midi !

Par contre, niveau accessibilité, c’est la galère.. (détails plus bas!)

 

 Infos pratiques

OU ?

SOUMSOUM 15 rue des Ecouffes (pas de réservation possible)

Métro : St Paul

 

COMBIEN ?

A la carte

Entrées entre 6 et 8e

Plats (sandwich ou houmous à partager) entre 8 et 14e

 

QUAND ?

– Tous les jours de 12H à 22H30

 

PMR 3/10

Trottoir vraiment pas large, pas évident de tourner pour monter la marche (environ 15-20 cm) puis un ressaut

– La table du fond est accessible

Les toilettes sont impossible en fauteuil, la porte est bloquée par la table

- Personnel accueillant qui n’hésite pas à donner un coup de main pour monter la marche

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Tester les pâtisseries de Yann Couvreur

C’est un secret pour personne, mais je suis vraie gourmande, si si ^^ même si je suis globalement plus attirée par le salé, je ne suis pas contre déguster un bon gâteau de temps en temps. Etant toujours à la recherche de bonnes adresses, c’était une évidence pour moi quand ma maman m’a demandé quelle pâtisserie je voulais pour ma soirée d’anniversaire familiale.

Test du jour YANN COUVREUR…. 3, 2, 1.. C’est parti !

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VERDICT

> Très contente d’avoir pu enfin tester les gâteaux de ce nouveau ponte de la pâtisserie actuelle. Mini coup de coeur pour la merveille noisette véritable rocher gourmand, on meurt d’envie de croquer dedans (même si je trouvais qu’il manquait un peu de biscuit pour tout déchirer !!)

> Par contre, déçue par la tarte citron, elle est pleine de pep’s c’est chouette mais globalement assez sucrée et le « lemon curl » étaient un peu trop collé à la gélatine à mon goût, le format carré étant devenu classique maintenant, il faut que le goût soit au top !

> L’éclair revisité chocolat / anis est je pense, le gâteau le plus intéressant niveau goût.

> Le baba manquait de rhum selon mes parents, il part trop sur le suave de la fleur d’oranger, bof ! Bon après, question de goût peut-être !

> La charlotte aux poire était assez sucrée et manquait de consistance, de biscuit !

BILAN : L’attente était peut-être trop importante et j’avoue avoir été un peu déçue globalement, c’était bon mais pas WOW !!

=> J’ai quand même envie de tester une prochaine fois le Paris-Brest et le mille-feuille (« FUGUE » : en préparation minute sur place)

 

OU ?

Yann Couvreur, 23 bis rue des Rosiers 75004

Métro : St paul

COMBIEN ?

– Pâtisserie individuelle : à partir de 4,80 euros

Fugue : 10 euros

QUAND ?

– Ouverture tous les jours de 10H à 20H

PMR 5 /10

– Une marche à l’entrée 5-10 cm, on a pas accès à tout l’espace

– Il n y a que des tables hautes pour déguster, c’est vraiment dommage !

Mes bonnes adresses : LES PINCES

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Pour cette dernière étape de notre super journée filles, on a atterri dans ce spécialiste du homard, carte plus que courte avec seulement 3 plats proposés : le homard entier rôti, le lobster roll et la côte de boeuf grillée à la plancha pour 25 euros le plat.

Le choix des desserts est assez sommaire et sans grand intérêt à mon avis, venez pour déguster du homard, leur spécialité.

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 Alors ??? vous allez me dire.. Est-ce que ça vaut le coup ?

On enfile son bavoir glamour, oui rien de tel pour de bonnes photos souvenirs (… dossiers huhu ^^) et hop dégustation de la bête ! la petite sauce beurre citronnée était bonne, n’hésitez pas à demander la mayonnaise maison pour accompagner votre plat. Le homard était bon mais refroidit forcément assez vite, les frites étaient correctes sans être les meilleures que j’ai pu manger. C’est assez sympa tout de même, plutôt convivial. Mais on s’entend difficilement à l’autre bout de la table vu le niveau sonore environnant.

Le homard entier rôti

Le homard entier rôti

Les garnitures sont les mêmes pour les trois plats proposés. Le Lobster roll correspond au homard décortiqué (si vous ne voulez pas vous salir les doigts) présenté dans un sandwich de pain de mie, plat typique aux States. Apparemment c’était bon mais pas très copieux, il ne faut pas avoir trop faim.

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Lobster roll

On a pas pris de dessert, je crois qu’on avait tous envie de prendre l’air :)

OU ?

Les pinces 29 rue du Bourg Tibourg 75004 (réservation : 09 83 56 47 93) 

Métro : Hôtel de ville

COMBIEN ?

Plat : 25 euros

Dessert : 8 euros

QUAND ?

– Du lundi au jeudi de 19H ou 23H

– Du vendredi au dimanche ouvert le midi aussi de 12H30-14H30

PMR 7/10 

– Marche à l’entrée (5- 10cm), peu de place pour circuler entre les tables

- Appréciations personnelles

- Concept sympa : déguster du homard pour un prix plus raisonnable que habituellement !!

- Le restaurant est vraiment trop bruyant le soir, à fuir en cas de mal de tête ^^ les tables sont vraiment très proches, on sent qu’ils veulent optimiser le nombre de couverts, n’hésitez pas à réserver si vous êtes plus de 6 sinon venez tôt. On a pris un verre dans un bar (the Lizard lounge ) en face du resto pour attendre notre réservation de 21H30.

- Pas idéal pour un diner en amoureux, population jeune entre 25 et 45 ans, 3 anniversaires ce soir là, ça fait beaucoup de décibels !!!