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Test du concept : Nous

Lunch time Healthy

Vous avez peut-être entendu parlé sur la blogosphère des restos parisiens NOUS.. Le premier a ouvert rue du Paradis, puis Chateaudun, Valmy et enfin rue des Jeûneurs. Chacun a sa décoration propre, tous bien différents, après la carte est pratiquement identique (sauf ambiance plus Mezze et méditerranée au menu du petit dernier).

Test du resto NOUS de quai VALMY sur les bords du Canal st Martin..

Déco

Gros coup de coeur pour la déco, cosy, chaleureux, moderne.. tout ce que j’aime !

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Côté menu

On y retrouve des plats healthy assez classique et à la mode : des jus détox minute, des bowls sain, des avocats toasts..

Pour le plat, choisissez

– le format : bol, burrito ou burger

– ensuite version poulet, poisson, ou végé (avec les falafels)

– et enfin votre accompagnement : frites ou salade du moment (ou les 2)

La promesse : des produits de qualité, en circuit court, tout est fait maison. manger sain pour un prix abordable !

Mon verdict

J’étais contente de tester pour le déjeuner cette cantine healthy « insta réputée ».

Accessible en fauteuil par une petite pente à l’entrée, nous avons été assez refroidi par l’accueil à notre arrivée, heureusement ça s’est détendu après.

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Côté FOOD: nous avons opté pour les burritos veggie et poisson accompagnés de frites et salade + le jus du jour : pomme clémentines chou rouge (intrigant…)

et en dessert le fondant choco / caramel beurre salé et glace vanille

J’ai bien aimé les frites par contre mon burrito veggie était assez fade et sec, beaucoup trop de crudités, pas assez de moelleux (type sauce au yaourt ou houmous) et de saveurs franches. La salade était pas exceptionnelle, pas assez relevée ni gourmande
Pareil pour le jus, on sentait principalement la pomme, manque d’équilibre et de pep’s. Donc globalement un peu déçue par le goût,  Il manquerait pas grand chose pour que ça soit bon et gourmand en plus d’être sain, des ajustements d’assaisonnement, ça ferait toute la différence ! C’est dommage..

Après les prix sont corrects : les plats dans les 13-15e / menu du midi 19e (plat + dessert)

 

Infos pratiques

OU ?

 Nous Valmy 53 quai de Valmy 75010

Métro : Goncourt / Hop St Louis / République / Jacques Bonsergent

COMBIEN ?

Plats : entre 13 et 15e

Menu du midi : 19e (plat + dessert)

QUAND ?

– Lundi au vendredi 12H-14H30 / 19H-22H30

PMR 6/10

– Entrée de plain pieds (une mini pente), par contre la porte en verre est assez lourde

– Toilettes en sous-sol, non accessible

 

Mes Bonnes Adresses : BANOI

Le temple des Rouleaux de Printemps

Je vous propose de découvrir une charmante cantine VIET tout près du cirque d’hiver, qui propose un grand choix de rouleaux de printemps préparés minute avec de bons produits ultra frais.

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Déco

J’ai beaucoup aimé l’ambiance et le style de la déco, c’est faussement « négligé, sans prétention » alors que tout est pensé, vintage avec beaucoup de bois chaleureux.. On s’y sent bien !

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Côté menu

Une formule midi pas très chère et efficace !

Les plats

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Mon verdict

C’était sympa de découvrir cette adresse dédiée aux rouleaux de printemps. La formule midi est intéressante, elle nous permet de tester 3 rouleaux au choix, j’ai pris celui au saumon teriyaki, le porc à la citronnelle et le tofu. C’était bon, super frais après pas dingue non plus. J’ai bien aimé les différentes petites sauces ! Le riz sauté végétarien était pas mal.

Très bon point pour la déco. 

Par contre je suis pas sur de revenir, c’était chouette de tester le concept après pas évident de se renouveler, j’ai l’impression qu’on a fait le tour !

 

Infos pratiques

OU ?

BANOI 129 rue amelot 75011 (Tél :  01 71 93 48 75)

Métro : Filles du Calvaire

COMBIEN ?

Menu du midi (du lundi au vendredi)

3 rouleaux au choix + entrée ou dessert = 9,40e

3 rouleaux + entrée + dessert = 11,40e

Dessert entre 2 et 4e

QUAND ?

– Du mardi au Samedi de 12H à 14H30 /soir 19H30 à 22H30 (fermé le dimanche et que le midi le lundi)

PMR 6/10

– Une marche à l’entrée (environ 7 cm)

– Peu de place et de table à l’intérieur

=> Il vaut mieux arriver tôt le midi pour être sur d’avoir une place

Mes bonnes adresses lunch : Loyal

Bienvenue dans ce nouveau spot lunch dans le quartier de St Lazare

Monsieur a déménagé ses bureaux dans ce quartier, petit larme.. sniff.. Good bye Montorgueil et tes restos bobos, on t’aimait bien ^^

Je tiens à vous dire que c’est loin d’être facile de trouver un endroit sympa pour déjeuner dans le coin.. OUT Burger King, Mc do, brasseries chères et autre FAT food (sauf si vous souhaitez prendre 15 kg en 2 mois ??) … NO Way !

Je vous propose le lieu idéal pour votre lunch time, ça vous dit ..?

Déco

Déjà, on en parle de cette déco CANON, juste top, moderne, lumineuse, parfait mix de blanc et de bois naturel clair style nordique, on s’y sent bien. Très bon point pour le coté convivial avec sa grande table centrale et la cuisine ouverte.

loyal_6_jpg_8750_north_426x_whiteCôté menu

Placez vos petits yeux vers le mur où la carte est projetée (un peu gadget mais pourquoi pas soyons fun..!) Peu de choix mais c’est toujours gage de qualité, on valide ! Simple et efficace un plat de poisson, de viande, et végétarien. Très bon rapport qualité prix, mes beaux parents ont été emballés.. Les produits sont bien mis en valeur, c’est gourmand et plein de saveurs. Et en plus ce qui est appréciable c’est les quantités, ni trop copieux nécessitant une sieste digestive obligatoire (pas cool au bureau) ni trop peu qui pourrait être frustrant !

On a tous pris la formule à 18e avec plat + dessert

Les plats

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Plat du jour : poulet moutarde et quinoa

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Salade de quinoa et légumes croquants au wasabi

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Filets de maquereaux, poireaux et harengs fumés

Les desserts

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Moelleux pistache et chocolat

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Crème catalane au caramel

Mon verdict

Gros coup de coeur pour ce spot lunch. Déco moderne, service attentif, et en plus on a bien mangé !! Les produits sont cuisinés minute (ce qui peut engendrer un peu d attente des plats). Je vous conseille d’arriver vers midi pour être sur d’avoir une table et du calme. C’est un peu bruyant pendant le coup de feu. Je testerai la prochaine fois la formule à emporter !

Mon bémol, carton rouge pour l’accessibilité !!

 

 Infos pratiques

OU ?

Loyal 70 bis rue d’Amsterdam 75009 (pas de réservation)

Métro : Liège ou Place Clichy

COMBIEN ?

Menu 18 € (midi, 2 plats)

A emporter : formule 12e (salade, sandwich ou quiche du jour + dessert)

ou 15e (plat du jour + dessert)

QUAND ?

– Du Lundi au Vendredi de 8H – 18H

PMR 4/10

– 2 marches à l’entrée alors qu’ils ont ouverts récemment GRRRR Cà s’est vraiment pas cool !! Je leur ferais une petite remarque la prochaine fois, Non Mais !

 

Mes bonnes adresses : FILAKIA

Le Souvláki (σουβλάκι) est le sandwich typique grec. C’est à Paris, dans le quartier historique de Montorgueil, que 2 amis gastronomes vont revisiter ce sandwich à mi-chemin entre cuisine traditionnelle grecque et street food.
Il se compose d’une savoureuse viande grillée, enveloppée dans une délicieuse pita, le tout revisité à leur manière !

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Ca faisait longtemps que j’avais envie de tester ce food truck qui me donnait l’eau à la bouche à chaque photo. Je n’ai pas longtemps hésité en cherchant un spot pour déjeuner du côté d’Etienne Marcel.

Petit Bémol, le lieu est pas vraiment accessible avec leur manie de proposer des Tabourets et tables hautes, pas super confortable et absolument pas pratique en fauteuil. Heureusement on a pu emporter et se poser au bureau de mon copain juste à côté.

La déco est sobre et épurée, j’ai aimé le fait qu’il propose de customiser à volonté son souvlaki en y ajoutant des herbes fraiches, lardons, croutons.. sur une petite table annexe à disposition.

Le service est rapide et efficace, malgré le monde on est servi assez vite.

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Boulettes de courgettes et fêta aux herbes

J’ai pu goûté le Souvlaki agneau grillé en brochette et crème d’olive Kalamata accompagné de pommes de terre confites au citron. Le pain Pita était moelleux, l’agneau bien grillé et surtout plein de saveurs en bouche, c’était frais, la sauce onctueuse ultra gourmande.. Un vrai régal. Les pommes de terre étaient fondantes, me rappelant un plat de ma grand mère.

Le moelleux choco-banane était super bon, idéale pour finir en beauté !

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Agneau grillé en brochette et crème d’olive Kalamata

La version végétarienne n’était pas en reste, l’association courgette / fêta est toujours très efficace. la prochaine fois j’essayerai les frites et la version boeuf haché au cumin. Il propose aussi un Souvlaki du mois très élaboré qui peut être aussi très alléchant. Arf dur !

OU ?

Filakia 9 rue Mandar, 75002 Paris.

Métro : Sentier

COMBIEN ?

La carte appétissante ici : http://www.filakia.fr/la-carte/

Formule (S + accompagnement + 1 boisson) : 11,90e

Formule (idem + dessert) : 14,90e 

Souvláki seul (poulet roti, porc à la sauge, agneau grillé, boeuf au cumin, boulettes feta / courgettes) : 7-8e

Accompagnement (frites, pommes de terre confites au citron, salade) : 3e

Desserts : 3e

QUAND ?

Lun.-ven. : 11h30-15h / 18h30-22h30
Sam. : 11h30-22h30

PMR 3/10 

– Resto étroit et surtout que des tabourets et tables hautes pour manger sur place

Appréciations personnelles

– Super bon et ultra frais, plein de saveurs, d’épices et d’herbes.

– Peu accessible en fauteuil, prenez à emporter !